Отзывы на книгу: Мороженое. Вкус нашего детства; Эксмо, 2018

• Алена Сидоренко Харьков — 7 Февраля 2023

  4/5

  Как же я люблю кулинарные книги Ирины Чадеевой, а эту книгу жду с нетерпением, моя семья очень любит мороженое домашнего приготовления!

  0

  0

• Татьяна Федотова — 30 Июня 2022

  5/5

  Я в восторге от книги! Рецептов очень много и они разные. Наконец то нашла действительно хорошие рецепты домашнего мороженого! Жаль, что не нашла в продаже бумажной версии книги, я бы купила себе в коллекцию!

  0

  0

• Кристина Коновская — 10 Марта 2022

  5/5

  Любимая автор. Всегда замечательные рецепты. Все получается легко и просто... и вкусно! Советую все ее книги. А эта у меня новая. Буду пробовать. Летом хотим есть хорошее мороженое.

  0

  0

• Сабина Сабина — 18 Сентября 2021

  5/5

  Я купила такую книгу для мамы. Она готовила для брата всякие рабыне вкусности по рецептам, указанным в этой книге. Брат говорил, что очень вкусно получилось. Очень вкусные мороженое получалось по этим рецептам. Все кто любит мороженое , может спокойно покупать эту книгу. я уверена, что все останутся довольными после приготовления таких вкусностей. Советую приобрести .

  0

  0

• Коморина Екатерина — 26 Ноября 2020

  5/5

  Великолепное издание, которое и самой приятно взять в руки, и подарить не стыдно. Ирина Чадеева, как всегда, подошла к теме очень ответственно, рецепты проверенные, подробно описанные и хорошо структурированные. В книге множество рецептов разной сложности, так что сварить мороженое по этим рецептам может как и опытный кулинар, так и новичок. Опять-таки разнообразие рецептов помогает подобрать мороженое как по вкусу, так и по доступности продуктов.
  Хочется отметить теоретическую часть с рассказом о продуктах и технологии приготовления мороженого. Благодаря этим теоретическим знаниям можно не только приготовить мороженое по предложенным рецептам, но и создавать свои рецепты.

  0

  0

• Читатель — 17 Июня 2020

  5/5

  В книге множество рецептов мороженого, но только парочка бюджетных вариантов. Очень много сливое надо. Не каждый сможет себе это позволить

  0

  0

• Анонимно — 18 Сентября 2019

  5/5

  Мне очень нравятся кулинарные книги. А книги Ирины Чадеевой в особенности. Ее рецепты можно найти и в интернете, но все-таки бумажный вариант есть бумажный вариант, его листать можно и, даже если не готовить, бесконечно рассматривать. Симпатичное оформление - такую книжку приятно дарить и получить в подарок. С детства мечтала готовить мороженое дома. Рецепты не сложные. Много уютных фотографий, текст читается как художественный. Конечно, ознакомившись с рецептами, хочется приобрести и мороженицу, но, следуя рекомендациям опытного кулинара, можно обойтись и без этого приспособления. Книгу оценили мои главные помощники на кухне - дети.

  0

  0

• Марина Трубицына — 24 Августа 2019

  5/5

  Книга стоящая, оформлена очень красочно, бумага качественная, фотографии красивые. Помимо самих рецептов можно узнать немного об истории мороженого. Действительно, как уже писали ниже, рецепты хочется попробовать приготовить сразу же, а не когда-нибудь там потом. Однозначно

  0

  0

• Виктория Толмачева — 24 Августа 2019

  5/5

  Хорошая книга, подойдет как для профи так и для просто кто любит баловать семью

  0

  0

• Наталья Петрова — 28 Июня 2019

  5/5

  Книга отличная! Интересно было читать. Что-то помню из детства, а что-то узнала из книги. Здорово, что это не просто сборник рецептов, а еще и историческая справка. Большинство рецептов с фотографиями хорошего качества. На мой взгляд, одна из лучших книг Ирины Чадеевой.

  0

  0

• yanat_a — 15 Июня 2019

  5/5

  Прекрасные фотографии, атмосфера и, главное, работающие вкусные рецепты, открывающие огромное поле для творчества! Как и все прочие книги автора.

  0

  0

• Виктория Филиппова — 27 Марта 2019

  5/5

  Все написано доступным языком.
  Первый же рецепт был очень удачным. Муж с детьми заценили
  Различные вариации мороженного, сорбетов и тд. Рекомендую

  0

  0

• Елена Сергеевна Логинова — 19 Сентября 2018

  5/5

  Кажется, книги Ирины Чадеевой уже не могут удивить, но все равно я не устояла и купила ее новую книгу. В этой книге точно нет повторяющихся рецептов из ее предыдущих книг. Это не первый опыт сотрудничества этого автора и этого издательства и поэтому, как и в прежних книгах, полиграфия, бумага, иллюстрации только радуют. Как и раньше это не просто книга, а возможность окунуться в атмосферу того времени. Если говорить о содержании, то книга на дарит советские рецепты разных видов мороженого. В книге просто и легко даются пошаговые инструкции по изготовлению мороженного. Простота в этот раз не стала просто сухими буквами инструкций и ГОСТов. Немного истории, немного базовых принципов создания мороженого, варианты приготовления мороженого с дополнениями - и можно просто забыть о времени. А вспомнив о времени, можно легко порадовать своих близких незабываемыми вкусами таких раритетов как Бородино, Лакомка или молочный коктейль

  0

  0

• К. Марина — 18 Сентября 2018

  5/5

  Большой выбор рецептов, от простого фруктово-ягодного, до мороженого из вина, есть все азы для приготовления и составления своих рецептов мороженого. Ведь когда знаешь из чего и как, то можно с легкостью успешно экспериментировать!

  0

  0

• Елена Любезнова — 8 Августа 2018

  5/5

  Я – давний поклонник книг Ирины Чадеевой. Они занимают главное место на моей кулинарной книжной полке. Красочные, яркие, вкусные! Приятно взять в руки. Простые рецепты с пошаговым описанием и подробными инструкциями. И эта книга меня порадовала! Купила ее в начале лета, и все лето мы ели домашнее мороженое! Все оказалось намного легче чем я думала! Покупайте! Не пожалеете! Приятного вам мороженого!

  0

  0

• Светлана Миронова — 19 Июля 2018

  5/5

  Книга очень понравилась. Много полезной информации, которую найти не легко. Содержит большое количество разнообразных рецептов, и красивые фотографии.

  0

  0

• Бобылева Юлия — 5 Июля 2018

  5/5

  Это просто лучшая книга про мороженое,вообще все книги у Ирины Чадеевой отменные,благодаря Лабиринту приобрела все по доступной цене и с большой скидкой,это просто лучший подарок для начинающей хозяйки,да и для имеющей опыт любительницы печь.Это было отступление,теперь про саму книгу. Очень подробно про технологию,все разложено по полочкам,все просто и доступно,оформление очень достойное.Получилась этакая энциклопедия для домашнего приготовления мороженого.Готовлю мороженое уже давно,но здесь нашла много новой информации и нюансов.

  0

  0

• Александра Джейлани — 21 Июня 2018

  5/5

  ШИКАРНЕЙШАЯ книга! Покупаю все без исключения книги этого автора. И готовлю, готовлю, готовлю по её замечательным рецептам.. Хочется все попробовать, получив море восхищения и одобрения домашних. Получается всё! А в процессе готовки получаешь море наслаждения и удовлетворения благодаря красочнейшему оформлению и качеству этой книги.

  0

  0

• land land — 15 Июня 2018

  5/5

  Как всегда у Ирины Чадеевой: интересный экскурс в историю, прекрасное оформление и самое главное – тщательно выверенные и адаптированные для домашнего использования рецепты.
  Без дорогой техники, редких ингредиентов получается мороженное «как в детстве», а если и не в детстве, то не страшно кормить ребенка и есть самой – знаешь, что в состав входит.

  0

  0

• Alis Alis — 25 Мая 2018

  4/5

  Обожаю Чадееву, покупаю все ее книги! порадовала тема новинки - как нельзя кстати в лето) теперь готовим вкуснятину всей семьей. Оформление книги, как всегда, на высоте. Красивые иллюстрации , красочная бумага, великолепное оформление. вполне подойдет в качестве подарка

  0

  0

• Василий — 1 Января 1970

  5/5

  Очень прекрасная книга !! Прекрасно оформлена, прекрасные иллюстрации,Прекрасные рецепты - всё идеально объяснено,рассказано ........................и в рот положено - вкууууууусноооо!!

  0

  0

• Наталья Бубнова — 1 Января 1970

  5/5

  Книга отличная...думаю,что должно получиться отличное мороженко

  0

  0

• Марина Трубицына — 1 Января 1970

  5/5

  Книгу приятно держать в руках, красиво, красочно оформлена. Сами рецепты сразу хочется опробовать, не откладывая в долгий ящик, как это обычно бывает.

  0

  0

• В Губанова — 1 Января 1970

  5/5

  Достаточно неплохая книга, твердая обложка, яркие иллюстрации, доступное описание рецептов и интересная информация. Есть небольшое введение в историю мороженного. Очень интересно было готовить домашнее мороженное по рецептам.

  0

  0

• Елена Чернышева — 1 Января 1970

  5/5

  Прекрасная книга! Теория, описание, подробная рецептура, фотографии - всё подробно, хорошо и понятно изложено. Если хотите, чтобы дома получилось вкусное мороженое, эта книга вам в этом поможет! ;)

  0

  0

Книги о мороженом