Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста; Эксмо, 2020

1033 р.

  • Издатель: Эксмо
  • ISBN: 978-5-04-108977-1
  • EAN: 9785041089771

  • Книги: Выпечка и десерты
  • ID:6395984
Где купить

Где купить (1)

Цена от 1033 р. до 1033 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
1033 р.
1297 р. -20% Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

06.07.2025
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
367 р.
15.08.2024
Лабиринт
1380 р.
29.10.2024
book24
1033 р.
22.06.2025
Яндекс.Маркет
4180 р.
17.06.2024
OZON
1139 р.
24.06.2024
Мегамаркет
1223 р.
24.04.2024
МАЙШОП
812 р.
23.04.2024

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бони Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый неопытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб!

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - фото №1

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - фото №2

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - фото №3

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - фото №4

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - фото №5

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - фото №6

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - фото №7

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - фото №8

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - фото №9

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - фото №10

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста - фото №11

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвёрдый переплёт
ИздательЭксмо
Год издания2020
СерияКулинария. Вилки против ножей
ISBN978-5-04-108977-1
Кол-во страниц176
Формат205x248мм
Количество книг1
Тип обложкитвердая
Жанркулинарные рецепты
Количество страниц176
ИздательствоБомбора
Возрастное ограничение16+
Вес0.59кг
Размеры84x100/16
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
ПереводчикГлушко Екатерина Дмитриевна
РазделВыпечка и десерты
Издательский брендБОМБОРА
Возрастные ограничения16


Отзывы (11)


  • 3/5

    Ничего особенного , рецепты с дрожжами пекарскими, эти дрожжи очень вредны для организма ,особенно для детей. книга не о чём

  • 5/5

    Покупалась книга на подарок, друг в восторге от неё! И нам хорошо, кушаем вкусный хлебушек каждый день.

Все отзывы (11)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"

Категория 826 р. - 1239 р.

Книги: Выпечка. Десерты

Категория 826 р. - 1239 р.

закладки (0) сравнение (0)

49 ms