Вкус Японии (Эндо Норико); ООО «Джей-Пресс», 2012
Где купить
Последняя известная цена от 1100 р. до 3013 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1100 р. | 13.01.2024 |
| OZON | 3013 р. | 24.06.2024 |
Описание
Эта иллюстрированная книга посвящена японской кухне и связанным с ней малоизвестным традициям. Предлагает много рецептов. Японцы считают, что качество и продолжительность жизни человека во многом зависит от того, что и как он есть. Часто человек предпочитает то, что вкусно, но совсем не полезно. Японская кухня подает пример того, когда вкусное может быть одновременно и полезным. В книге рецепты приготовления различных блюд, рассказы о кухне разных регионов Японии, о церемониальных и праздничных блюдах, о посуде, обработке продуктов и о том, как их правильно есть. Издание 2-е.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-904220-01-3 |
| Автор(ы) | Эндо Норико |
| Год издания | 2012 |
| Издатель | ООО «Джей-Пресс» |
| Размеры | 60x84/16 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 207 |
Отзывы (1)
- Прохорова Анна — 12 Апреля 2015
Небольшая брошюра в интегральном переплете и по этому поводу ОЧЕНЬ плохо раскрывающаяся. И это - ЕДИНСТВЕННЫЙ минус!!!! Потому как всё остальное - выше всяческих похвал. Мелованная бумага, море фото, феерические рецепты и - информация, информация, информация. Про то, как едят, из чего едят, почему так едят, как сидеть за столом (да и вообще - как сидеть) и что делать в ожидании хозяина, виды нарезки, история кухни ( в т.ч. по регионам), японские кулинарные термины, как пить койтя и как пить...
Читать полностью
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Национальные кухни
Категория 880 р. - 1320 р.