- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть; Флинта, 2008
- Издатель: Флинта
- ISBN: 978-5-89349-513-3
EAN: 9785893495133
- Книги: Ведение бизнеса
- ID:1758840
Где купить
Последняя известная цена от 365 р. до 843 р. в 2 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 365 р. | 16.07.2021 |
| Яндекс.Маркет | 843 р. | 20.06.2024 |
Описание
В книге раскрывается технология вхождения в бизнес - от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные управленческие, организационные и экономические решения в построении и развитии предприятия общественного питания. Для начинающих предпринимателей в ресторанно-гостиничной сфере.
6-е издание.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Волкова Ирина Владимировна, Миропольский Ян Иосифович, Мумрикова Галина Михайловна |
| ISBN | 978-5-89349-513-3 |
| Год издания | 2008 |
| Издатель | Флинта |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Похожие товары
Мой ресторан! Гид по поиску работы мечты
от 624 р.
Учебник бармена
от 2190 р.
Книги: Литература по ресторанному бизнесу
Категория 292 р. - 438 р.
Дело в шоколаде
от 359 р.