Советские торты и пирожные (Селезнев Александр Анатольевич); Эксмо, 2017
Где купить
Последняя известная цена от 458 р. до 630 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 630 р. | |
| Буквоед | 575 р. | 08.04.2022 |
| book24 | 581 р. | 21.05.2022 |
Описание
Вспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейки и птифуры, но зато обожали "Птичье молоко", "Полет" и "Чародейку". Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен особый повод, чтобы порадовать себя сладеньким. Но с появлением новых "заморских" тортов старые и любимые с детства почему-то стали пропадать, рецептура забываться, и они совсем исчезли из магазинов. Попробуйте найти сейчас торт "Клубничный" или "Ленинградский"! Но переживать не стоит: в книге Александра Селезнева "Советские торты и пирожные" вы сможете найти все рецепты старых и любимых тортов из детства и приготовить их дома!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Селезнев Александр Анатольевич |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2017 |
| Серия | Выбор кулинарной редакции |
| Кол-во страниц | 128 |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| ISBN | 978-5-699-82830-2 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 128 |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 290.00mm x 205.00mm x 12.00mm |
| Вес | 0.60кг |
| Страниц | 128 |
| Переплёт | мягкий |
| Размеры | 20,50 см × 26,00 см × 1,30 см |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 6000 |
Отзывы (19)
- Анонимно — 4 Января 2024
риобрела книгу, поскольку желала именно рецепты тортов и пирожных из детства.
Принялась готовить сочни и поняла, что указанный рецепт совсем не соответствует ожидаемому результату. Из трех яиц и 1,5 стаканов муки невозможно получить тесто, пригодное для раскатывания... Пострадала от разочарования, что приобрела такую книгу, да еще и испортила продукты. Провела поиск в интернете и обнаружила запись передачи, где Селезнев сам приготавливает эти сочни и еще больше огорчилась – в передаче использованы совсем другие пропорции, именно те, которые должны быть: на 2 стакана муки 1 яйцо! Непонятно, откуда появились эти рецепты в книге, но такая публикация серьезно подрывает доверие к издательству и к автору, чье имя указано на обложке. - Юля Ключникова — 23 Августа 2019
Книга, конечно, завораживает... картинками! Но рецепты, как всегда у Селезнева, не точны! Приходится много дорабатывать или искать по другим источникам. Новичкам книжку точно не рекомендую!
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 366 р. - 549 р.