Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии; Ресторанные ведомости, 2017

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-9908119-9-7
EAN: 9785990811997
Книги: Стартапы и создание бизнеса
ID:1794848

Где купить

Рейтинг:

(2/5)

Отзывы (1) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (1)

Где купить

Последняя известная цена от 974 р. до 2309 р. в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	1322 р.	16.11.2022
book24	2309 р.	17.01.2024
OZON	974 р.	24.06.2024
Яндекс.Маркет	1430 р.	03.12.2024
Мегамаркет	2296 р.	19.10.2024

Описание

Как показывают жизнь за окном и экономическая ситуация в стране и мире, сейчас не время хранить яйца в одной корзине. Диверсификация — вот новая стратегия развития для тех, кто хочет преумножить капитал. В этой книге представлены практически все форматы для развития ресторанного бизнеса вне ресторана — доставка, кейтеринг, кулинарии, столовые, фабрики-кухни, производство на ресторанной кухне, фудтраки, кулинарные студии и даже варианты инвестирования в чужие идеи. Каждая глава состоит из нескольких бизнес-кейсов от главных игроков рынка, в которых они рассказывают на личных примерах о том, как открыть и привести к желаемым финансовым результатам различные концепции ресторанного бизнеса вне ресторана.

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №1

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №2

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №3

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №4

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №5

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №6

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №7

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №8

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №9

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №10

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №11

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №12

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №13

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №14

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №15

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №16

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №17

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии - фото №18

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Мягкий переплёт
Издатель	Ресторанные ведомости
Год издания	2017
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	224
Автор(ы)	Коробкова Екатерина
Раздел	Стартапы и создание бизнеса
ISBN	978-5-9908119-9-7
Количество страниц	224
Формат	17.0 x 25.0 x 2
Вес	0.449
Размеры	16,00 см × 23,50 см × 1,50 см
Язык издания	Русский
Страниц	224
Переплёт	мягкий
Тематика	Стартапы. Организация предпринимательской деятельности
Тираж	7000
Издательство	Ресторанные ведомости
Тип обложки	мягкая
Количество книг	1
Жанр	финансовый рынок
Возрастное ограничение	16+

Отзывы (1)

Ксения Белова — 2 Января 2023

2/5

За 1,5 тысячи рублей вы прочитаете несколько кратких описаний бизнеса в разных сферах общепита. Может, кому-то, кто не имеет представления о бизнесе в общепите вообще — будет интересно, но если хоть немного знакомы, то вряд ли эта книга даст вам что-то полезное.
Для меня практически все истории бизнесменов, представленные в книге, были известны, что-то читала, что-то на ютубе есть. В любом случае жаль потраченных денег)