Сравнить цены на книгу: Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов; Юрайт, 2020

2521 р.

Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534120318
Книги: Учебная литература
ID:5948280

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 2521 р. до 2521 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2521 р. 3067 р. -18% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 26.07.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
ЛитРес	1479 р.	31.12.2021
OZON	2560 р.	24.06.2024

Предложения банков

Компания	Предложение

Описание

Учебник и практикум подготовлен в соответствии с программой курса «Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия мясных, рыбных и молочных продуктов» и предназначен для подготовки бакалавров по специальности «Технология продуктов питания» по профилю «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология рыбы и рыбных продуктов» и «Технология молока и молочных продуктов». В нем рассмотрены современное состояние, проблемы и совершенствование стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия продуктов животного происхождения. Цель издания – помочь студентам в изучении основных требований к выпускаемой продукции, обеспечивающих ее конкурентоспособность.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Бессонова Людмила Павловна, Антипова Людмила Васильевна
Издатель	Юрайт
Год издания	2020
Серия	Высшее образование. Юрайт
ISBN	978-5-534-12031-8
Размеры	70x100/16
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	636
Переплет	Мягкий переплёт