О книге: Узбекский хлеб и его производство; Секачев В., 2023

Издатель: Секачев В.
ISBN: 978-5-4481-1529-5
Книги: Выпечка. Десерты
ID:13647281

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Издатель	Секачев В.
Автор(ы)	Бершадский Матвей Иосифович. Свинкин Семен Натанович
Год издания	2023
ISBN	978-5-4481-1529-5
Обложка	мягкая обложка
Кол-во страниц	2023
Количество страниц	104
Издательство	Издательство В. Секачев
Жанр	кулинарные рецепты
Тип обложки	мягкая
Возрастное ограничение	16+
Автор	Бершадский Матвей Иосифович. Свинкин Семен Натанович

Где купить

Последняя известная цена от 422 р. до 695 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	576 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 21.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	695 р.	15.06.2024
МАЙШОП	422 р.	14.06.2024
Мегамаркет	658 р.	10.08.2024

Описание

Репринт с издания. Ташкент, 1939. 25 илл. в тексте. Подробно описаны технологии приготовления и обработка, хранение исходных продуктов. Приведены подробные рецепты изготовления: Лепешки Оби; Подовые лепешки Гиджа; Кашгарские лепешки; Сталинградские лепешки; Лепешки Асилги; Лепешки Уйон; Сдобные лепешки; Лепешки Патыр; Лепешки Кисма-Яглык; Лепешки Кушак-Кульча; Лепешки Шакар-Майлик; Лепешки Гижда-Майлик; Лепешки Яглык-Кульча. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Узбекский хлеб и его производство - фото №1

Смотри также о книге.