О книге: Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености; Эксмо, 2025

1299 р.

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-204331-4
Книги: Консервирование
ID:15534331

Рейтинг:

(0/5)

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (0)

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-04-204331-4
Автор(ы)	Михайлов Константин Юрьевич
Издатель	Эксмо
Серия	Кулинария. Домашний деликатес
Раздел	Раздельное питание
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	144
Переплет	Твёрдый переплёт
Бумага	офсет
Вес	0.50кг
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	144
Год издания	2025

Где купить (2)

Цена от 1299 р. до 1299 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1299 р. 1533 р. -15% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 12.02.2026

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1299 р. 1533 р. -15% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 12.02.2026

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	1299 р.	12.02.2026

Описание

Домашние колбасы — совсем не то же самое, что магазинные: вы сами выбираете мясо и специи, контролируете качество каждого ингредиента и знаете, что в вашей колбасе не лежит никаких лишних добавок. А приготовить колбасы и мясные деликатесы не так сложно, если есть хороший учитель.

Константин Михайлов, более известный в Сети как Доброслав13, давно занимается изготовлением домашних колбас. В книге он подробно расскажет о технологиях изготовления, выборе ингредиентов и необходимых для безопасности добавок, а также поделится самыми разными рецептами — от простых колбасок для жарки до сервелата и джерки — "мясных чипсов".

Смотри также о книге.