- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Сравнить цены на книгу: Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености; Эксмо
Где купить (3)
Цена от 1099 р. до 1099 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|
Описание
Домашние колбасы — совсем не то же самое, что магазинные: вы сами выбираете мясо и специи, контролируете качество каждого ингредиента и знаете, что в вашей колбасе не лежит никаких лишних добавок. А приготовить колбасы и мясные деликатесы не так сложно, если есть хороший учитель.
Константин Михайлов, более известный в Сети как Доброслав13, давно занимается изготовлением домашних колбас. В книге он подробно расскажет о технологиях изготовления, выборе ингредиентов и необходимых для безопасности добавок, а также поделится самыми разными рецептами — от простых колбасок для жарки до сервелата и джерки — "мясных чипсов".
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-04-204331-4 |
Автор(ы) | Михайлов Константин Юрьевич |
Издатель | Эксмо |
Серия | Кулинария. Домашний деликатес |
Раздел | Раздельное питание |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 144 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Бумага | офсет |
Вес | 0.50кг |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 144 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Эксмо"
Категория 879 р. - 1318 р.
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария
Категория 879 р. - 1318 р.