О книге: Классика современной кухни (А. Махов); Ресторанные ведомости, 2008

Где купить

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
РазделКулинария
ИздательРесторанные ведомости
ISBN978-5-98176-062-4
Год издания2008
Количество страниц152
Формат230x300мм
Вес1.03кг
Размеры22,00 см × 29,00 см × 1,80 см
Язык изданияРусский
Кол-во страниц152
Страниц152
Переплёттвердый
ТематикаСборники кулинарных рецептов
Тираж4000
ПереплетТвёрдый переплёт


Где купить

Последняя известная цена от 1406 р. до 3604 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
3604 р.
12.05.2024
Буквоед
2399 р.
12.09.2023
book24
2399 р.
11.09.2023
OZON
1406 р.
24.06.2024
Яндекс.Маркет
2035 р.
20.06.2024

Описание

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №1

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №2

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №3

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №4

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №5

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №6

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №7

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №8

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №9

Смотри также о книге.

Отзывы (1)


  • 5/5

    Книга хороша, но больше подходит для профессионалов. Брала для работы, думаю, пригодится.



Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Ресторанные ведомости"

Книги: Общие сборники рецептов

Категория 1124 р. - 1687 р.

закладки (0) сравнение (0)

49 ms