Классика современной кухни (Махов Андрей Владимирович); Ресторанные ведомости, 2008
от 1406 р. до 3604 р.
- Издатель: Ресторанные ведомости
- ISBN: 978-5-98176-062-4
EAN: 9785981760624
- Книги: Кулинария и напитки
- ID:1692459
Где купить (3)
Цена от 1406 р. до 3604 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Предложения банков
| Компания | Предложение |
|---|---|
Описание
Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Махов Андрей Владимирович |
| Раздел | Кулинария |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| ISBN | 978-5-98176-062-4 |
| Год издания | 2008 |
| Количество страниц | 152 |
| Формат | 60х90/8 |
| Вес | 1.03кг |
| Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 1,80 см |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 152 |
| Страниц | 152 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 4000 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Ресторанные ведомости"
Категория 1124 р. - 1687 р.
CHEFART. Коллекция лучших рецептов
от 4099 р.
Городское меню. Самые популярные блюда
от 608 р.
Умное меню. Сделано в Петербурге
от 1034 р.
CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2
от 2290 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 1124 р. - 1687 р.
Джейми дома. Через кухню - к лучшей жизни!
от 2139 р.
Счастливые дни с Голым Поваром
от 1835 р.
Натюр. Просто, вкусно и полезно
от 1793 р.
Счастье кулинара
от 2038 р.
The Food Lab. Лаборатория еды
от 1999 р.