Классика современной кухни (А. Махов); Ресторанные ведомости, 2008

Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 1406 р. до 3604 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
3604 р.
12.05.2024
book24
2399 р.
11.09.2023
OZON
1406 р.
24.06.2024
Яндекс.Маркет
2035 р.
20.06.2024

Описание

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №1

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №2

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №3

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №4

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №5

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №6

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №7

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №8

Классика современной кухни (А. Махов) - фото №9

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
РазделКулинария
ИздательРесторанные ведомости
ISBN978-5-98176-062-4
Год издания2008
Количество страниц152
Формат230x300мм
Вес1.03кг
Размеры22,00 см × 29,00 см × 1,80 см
Язык изданияРусский
Кол-во страниц152
Страниц152
Переплёттвердый
ТематикаСборники кулинарных рецептов
Тираж4000
ПереплетТвёрдый переплёт


Отзывы (1)


  • 5/5

    Книга хороша, но больше подходит для профессионалов. Брала для работы, думаю, пригодится.

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Ресторанные ведомости"

Категория 1124 р. - 1687 р.

Книги: Общие сборники рецептов

Категория 1124 р. - 1687 р.

закладки (0) сравнение (0)

27 ms