Сравнить цены на книгу: Классика современной кухни (А. Махов); Ресторанные ведомости, 2008
- Издатель: Ресторанные ведомости
- ISBN: 978-5-98176-062-4
- Книги: Кулинария и напитки
- ID:1692459
Где купить
Последняя известная цена от 1406 р. до 3604 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 3604 р. | 12.05.2024 |
Буквоед | 2399 р. | 12.09.2023 |
book24 | 2399 р. | 11.09.2023 |
OZON | 1406 р. | 24.06.2024 |
Яндекс.Маркет | 2035 р. | 20.06.2024 |
Описание
Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | А. Махов |
Раздел | Кулинария |
Издатель | Ресторанные ведомости |
ISBN | 978-5-98176-062-4 |
Год издания | 2008 |
Количество страниц | 152 |
Формат | 230x300мм |
Вес | 1.03кг |
Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 1,80 см |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 152 |
Страниц | 152 |
Переплёт | твердый |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 4000 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Отзывы (1)
- Егорова Ирина — 29 Сентября 2013
Книга хороша, но больше подходит для профессионалов. Брала для работы, думаю, пригодится.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 1124 р. - 1687 р.