Сравнить цены на книгу: Классика современной кухни (А. Махов); Ресторанные ведомости, 2008
- Издатель: Ресторанные ведомости
- ISBN: 978-5-98176-062-4
- Книги: Кулинария и напитки
- ID:1692459
Где купить
Последняя известная цена от 1406 р. до 3604 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 3604 р. | 12.05.2024 |
| book24 | 2399 р. | 11.09.2023 |
| OZON | 1406 р. | 24.06.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2035 р. | 20.06.2024 |
Описание
Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.
![]()
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | А. Махов |
| Раздел | Кулинария |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| ISBN | 978-5-98176-062-4 |
| Год издания | 2008 |
| Количество страниц | 152 |
| Формат | 230x300мм |
| Вес | 1.03кг |
| Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 1,80 см |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 152 |
| Страниц | 152 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 4000 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
Отзывы (1)
- Егорова Ирина — 29 Сентября 2013
Книга хороша, но больше подходит для профессионалов. Брала для работы, думаю, пригодится.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 1124 р. - 1687 р.