О книге: Консервируем с умом. Овощи, фрукты, ягоды; Клуб Семейного Досуга, 2020
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-617-12-7939-1
- Книги: Кулинария. Напитки
- ID:6673214
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-617-12-7939-1 |
| Год издания | 2020 |
| Издатель | Клуб Семейного Досуга |
| Автор(ы) | Мозговая С. (ред.) |
| Размеры | 60x90/16 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 288 |
| Раздел | Консервирование |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество страниц | 288 |
| Формат | 147x220мм |
| Вес | 0.36кг |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
Где купить
Последняя известная цена от 365 р. до 929 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 833 р. | 17.05.2022 |
| Буквоед | 929 р. | 02.08.2023 |
| book24 | 632 р. | 31.07.2023 |
| OZON | 365 р. | 24.06.2024 |
Описание
Маринование, квашение, соление, вяление, сушка, пастеризация - такие привычные техники заготовки любимых лакомств. Почему же иногда баночка с консервацией оказывается не такой вкусной, как хотелось? Секрет простой: каждому продукту - свой способ консервации. В этой книге собраны все советы, рецепты и хитрости, с которыми ваши домашние заготовки будут всегда радовать вкусом. Полная и важная информация о разных методах консервирования: выбор овощей, фруктов, ягод и правила их подготовки, приготовление правильных маринадов и сиропов, идеальное сочетание специй и их пропорции, стерилизация емкостей и особенности хранения, а также многое другое. - Соленые огурцы и помидоры - Квашеная капуста - Маринованная свекла с черносливом - Яблочные чипсы - Имбирное варенье с лимоном - Желе из тыквы с изюмом - Компот из облепихи с шиповником
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Клуб семейного досуга"
Категория 292 р. - 438 р.
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 292 р. - 438 р.