Отзывы на книгу: Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное; Эксмо, 2023

Нужна ли мне была информация о том, как делают винные бочки или как выглядят ретро-виноградники? Пока не знаю, но это оказалось жутко интересным чтивом! Помимо таких, казалось бы, в практике не особо применимых моментов, авторы также приводят несколько глав о культуре питья, воздействии вина на организм, технологиях создания разных вин. Эдакий гид для неосведомленных пользователей. Рекомендую.

Получила книгу в подарок и подумала, что это что-то роскошное для уже разбирающихся в вине людей, несмотря на название, и была неимоверно рада, что ошиблась! Это максимально просто (но красиво!) написанный путеводитель, который объясняет самые азы культуры питья, истории вина и технологии его создания. Очень рекомендую тем, кто любит вино, но ничего в нем не понимает.

Никогда не любила вино и не понимала, как люди чувствуют какие-то оттенки, ноты и прочее, поэтому захотелось проверить. Это у меня проблемы или другие себе что-то выдумывают. Книга «Просто о лучших винах» помогла разобраться в основах и стать уверенным «миддлом» в познании вин и виноделия.
Есть глава про виноград, про вино, про сочетания с едой. Про то, как сейчас обстоит дело в отрасли. Было бы интересно почитать об отечественных винах в подобном формате.

Для меня книга полностью оправдала свое название: действительно простым языком объясняется теория лучших вин и практика их употребления. Бонусом прилагается очень много информации по механике виноделия – оборудованию, инструментарию, техниках выращивания винограда, материалах для хранения и т.д. и т.п. В общем и целом, я даже не знаю, можно ли сказать о вине что-то еще. Такой пласт информации в шикарном оформлении за такую сумму – настоящий подарок.

Настоящий подарок как для любителей, так и для профессионалов. Раскрывается процесс виноделия с точки зрения новшеств в отрасли – эдакий сборник интересных фактов, которые расширяют кругозор. После прочтения книги приходишь в магазин за конкретной бутылкой конкретного сорта, а не за «чем-то красным в районе тысячи рублей». Получила издание в подарок и теперь сама хочу купить и подарить книгу еще кому-то, потому что снаружи празднично, а внутри простым и доступным языком.

«Просто о вине» - это большой-большой глянцевый журнал о вине. Красочная печать, видно оттенок каждого листочка и каждой капельки, информация разложена по полочкам от азов по винограду до пользы вина здоровью. Есть даже отдельная тема про кагор и каор (новое для меня слово). И без суперобложки книга кажется очень роскошной, приятный темно-бежевый цвет выглядит благородно. Книга красуется на полке и радует глаз.