Отзывы на книгу: Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву; Эксмо, 2016
Отзывы (7)
- Олекса — 12 Февраля 2022
Ранее аэрокосмический инженер, сегодня он профессионал в пивоварении. У него ещё две книги: как по настоящему подготавливать воду и о 80 классических рецептах. А эта книга выдержала за 5 лет 3 издания, и не в последнюю очередь потому, что рассказывает всё просто и доступно — что и как делать, и, главное, на что не «наступать». Один знаменитый британский критик: «Если американцы за что-то берутся, они доводят это до совершенства. И наше традиционное пиво они делают более британским»
- Александр Михайленко — 23 Августа 2019
Прочитал всю в электронном варианте, настолько увлекла и поразила, что решил купить бумажную версию. Настольная книга как начинающего, так и продвинутого пивовара!
- Андрук Александра — 4 Декабря 2018
Доброго дня. Книгу купила в подарок, ориентируясь на отзывы и обложку. Не разбираюсь в пивоварении и не могу оценить содержание, но помимо глянцевых добротных страниц и качественной печати ещё хочется добавить приятные глазу шрифты и структуру подачи информации. Добавляют уют и сноски на полях с полезной информацией и подсказками. Хорошая книга.
- Иджон Лариса — 30 Декабря 2012
Купила в подарок для человека увлекающегося пивом, работающего с ним и знающего в нём толк. Заказ был от него на этот подарок. Я могу оценить только внешний вид))) Картинки в стили *домашнего качества - состаренные*, но это такая задумка автора)))
- Sergey Solovev — 1 Января 1970
Давно книга так не увлекала! Несмотря на тяжесть таскаю с собой, в транспорте читаю при любой возможности. Написана доступным языком, изложение последовательно. Также достаточно теории, формул и чисел, но без перебора. Рекомендую не только начинающим пивоварам, но и увлекающимся натурам )
Добавить отзыв
Где купить (1)
Цена от 1191 р. до 1191 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Цель книги Джона Палмера о домашнем пивоварении - научить вас варить пиво самым простым и доступным способам, не вдаваясь в теоретические дебри. Когда вы дочитаете книгу до конца, вы будете знать, что нужно делать, зачем и как сделать это попроще. Вы наверняка удивите своих друзей и поймете, что сварить настоящее пиво не так уж и сложно!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Палмер Джон |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2016 |
Кол-во страниц | 352 |
Серия | Кулинария. Авторская кухня |
Раздел | Напитки |
ISBN | 978-5-699-54764-7 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Количество страниц | 352 |
Бумага | Офсетная |
Формат | 222.00mm x 206.00mm x 28.00mm |
Вес | 0.94кг |
Страниц | 352 |
Переплёт | твердый |
Переводчик | Конюхова, Анна А. |
Размеры | 20,50 см × 22,00 см × 2,70 см |
Тематика | Алкогольные напитки |
Тираж | 2000 |
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Эксмо"
Категория 952 р. - 1429 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 952 р. - 1429 р.