Отзывы на книгу: Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л. Лакса - Лобио; Комсомольская правда, 2016

В 17 томе содержится рецепт малазийского супа лакса, который вошел в десятку самых вкусных блюд мира. Много сладких блюд - и русские ламанцы и австрийское пирожное ламингтон, и Линцкий торт и Ленинградский, швейцарское печенье лекерли, еврейский лекех, и немецкое печенье "Линцские глазки". Попробую рецепт шведских котлет со свеклой и картофелем - линдстрём. Много рецептов с листовой капустой кале (в книге Натальи Ксенжук "Кулинарные сюжеты деревенской жизни" капусте кейл (кале) уделено особое внимание и множество рецептов). Лимон дан и с курицей, и с пудингом, и с пирогом, и в лимонаде, и ликере лимончелло. Отметила рецепт грузинских лобиани - лепешек с фасолью. Вот только статья о лапше содержит два азиатских рецепта, хотя и европейские кухни могут тоже похвастаться множеством блюд из лапши, одна только итальянская кухня чего стоит в этом плане.

Получила книгу в Лабиринте бесплатно. Хорошее качество, приятные фотографии и большое количество полезной информации заставили меня обратить внимание на всю серию!

Прекрасная книга , как впрочем , и вся серия этой коллекции ! Хочу собрать все! Очень хорошего качества и прекрасные рецепты !!!

Хорошего качества кулинарная энциклопедия. Подходит для подарка, очень достойное издание. Листы плотные, глянцевые, иллюстрации и печать - качественные. Рецепты конечно не все можно применить в обычной жизни))), но есть очень интересные и практичные.
Покупала книгу в подарок сестре, сначала сама почитала, выписала для себя несколько рецептов. Сестра тоже довольна.

Все, как и всегда в этой серии, выше всяких похвал!!!! Прекрасное издание!

Замечательная книга, хорошая бумага, яркие илюстрации, простые рецепты. Жаль, что нет всей серии

Книга очень хорошая, как и остальные из этой серии... Плотные страницы, яркие аппетитные иллюстрации... Много интересных рецептов. Кроме рецептов, есть обычные описания кухонь других наций, описание наименований салатов, блюд, фруктов и др... С учётом небольшой цены очень хорошее приобретение... Планирую собрать всю серию. Т. К. Все идёт по алфавиту, а у меня пока только 4 книги. Единственный минус это отсутствие содержания в книге. Приходится постоянно листать всю книгу.,что бы найти нужный рецепт. С содержанием на поиски нужной странички уходило бы меньше времени.... ??????

Очень хорошая книга, все понятно и доступно написано. И цена хорошая.