Отзывы на книгу: Искусство есть по-умному. 42 удивительные истории о еде; Текст, 2020

К сожалению, книга совершенно не понравилась. Компиляция общеизвестных и малонаучных фактов. Дочитал только до середины

Приятная книга. Легко читается. Содержит много интересного и показывает известные вещи по новому. Интересна не только неподготовленному читателю, но и людям, имеющим опыт здорового питания. Рекомендую.

Научная литература на современном языке. Не нудно. Интересно. Тут и истории из жизни людей и ответы на оригинальные вопросы. Занимательно. Современный язык и стиль.

В книге нет ничего нового, кем-то и где-то уже все сказано, написано. Но читается легко. Единственно понравилась только одна глава - «Непереносимость чавкающих звуков». Это невыносимость пищевого шума называется мизофонией.

Тонкая книжица с плохим переводом и пропущенными запятыми, что сильно портит впечатление, несмотря на вполне местами занятное содержание.. Соотношение цены и качества не соответствуют.

Нравится мне издательство "Текст" тем, что в эти нелёгкие для издателей времена они не стесняются и бодренько издают такой важный жанр, как эссеистику — острую, умную, ироничную и, что немаловажно, современную. Эта книга посвящена, как нетрудно догадаться, еде — осознанию ее потребления и нашего к ней отношения. Тому, что делают корпорации, чтобы мы ели то, что не хотим, и как мы сами себя обманываем. Небольшая, но чрезвычайно увлекательная книжечка (почти научпоп), написанная двумя довольно известными особами: журналисткой Мелани Мюль и ученой-психологом Дианой фон Копп. Всячески рекомендую, ибо остроумно и — повторюсь — неожиданно для меня самого крайне познавательно.