Отзывы на книгу: Вся правда о жире (Уорнер Энтони); Дискурс, 2020

Покупала по скидке (примерно за 500), с небольшой опаской, опасаясь, что сейчас будут вау-разоблачения и вот он, единственный вариант спасения, но нет.
Оказалась очень добротная научно-популярная книга. Простое и понятное изложение научных фактов, непредвзятое рассмотрение с разных сторон, по всем пунктам за и против, хорошая работа со стастикой и отмечание важных моментов, и автор регулярно напоминает про то, как по разному могут быть интерпретированы взаимосвязи между событиями. Прям не жалею, и считаю, что каждый руль мой окупился

книга понравилась, помогает разобраться в проблеме ожирения и отношения к ожирению в обществе. Никакого маркетинга - только изучение темы.

Автор в книжке пытается объяснить , почему люди толстеют. подходит к этому с разных сторон, раскрывает разные мифы, например "толстые, потому что мало двигаются". Это сложный вопрос. У меня нет такой проблемы, книжку взяла, так как думала в книжке будет раскрыта информация о жире, как об элементе питания. Но поитала и про толстых

Очень большое, объемное исследование о причинах ожирения, которое становится причиной очень многих болезней. Angry Chef, он же Энтони Уорнер, помимо того, что кулинар, еще и биохимик, настоящий ученый, поэтому свои взгляды подтверждает источниками и ни в какую нью-эйджевую ересь не ударяется. Читать очень интересно, видишь не только свои проблемы, но и проблемы окружающего мира, то, как нас используют, продавая нам бесконечные чудодейственные жиросжигатели и якобы волшебные диеты. Читать всем, кто хочет похудеть и всем, кто просто любит хороший научпоп!