Кумин (зира) молотый (ground cumin) East End | Ист Энд 100г

Кумин молотый – удивительно вкусная специя. Кулинары всего мира ценят ее за неповторимый ореховый аромат. Славится пряность и своими лечебными свойствами. Регулярное употребление приправы в пищу оздоравливает и тонизирует организм.

Кумин молотый East End – специя, дарующая неповторимый вкус еде

Индийский тмин (второе название пряности) родом из Средней Азии. Растение быстро завоевало популярность, благодаря горьковатому запаху и экзотическому вкусу. Специя чрезвычайно популярна в Индии, где ее добавляют буквально во все блюда.

Приправа идеально сочетается с мясом, рыбой и овощами. Зиру добавляют в летние салаты, при приготовлении соусов и маринадов. Незаменима приправа в домашней консервации. Многие хозяйки кладут тмин прямо в банки, чтобы заготовки дольше хранились. В некоторых странах специя применяется для приготовления напитков (кофе, кваса). 

Кумин обладает противовоспалительным и антибактериальным действием. Специя мгновенно заживляет раны и царапины.

Лечебные свойства индийского тмина:

• усиливает защитные силы организма;
• нормализует работу нервной системы;
• успокаивает и помогает расслабиться;
• улучшает работу головного мозга;
• благотворно воздействует на органы пищеварения;
• очищает от токсинов и шлаков.

В магазине индийских товаров «Ашанти» доступная цена на весь ассортимент от этого производителя.

Как использовать:

Чтобы усилить вкус, рекомендуется слегка обжарить специю на горячей сковороде. Лечебный напиток готовиться из расчета 1 ч.л. молотой приправы на 250 мл кипяченой воды. Через 20-25 минут средство готово к употреблению.

Противопоказания:

Нельзя употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в обостренной форме, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Осторожными должны быть и беременные женщины.

Состав:

Кумин (зира), семена - 100%.