Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты; ХлебСоль, 2023
от 3035 р. до 3794 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-167934-7
EAN: 9785041679347
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:13755529
Где купить (6)
Цена от 3035 р. до 3794 р. в 6 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 3591 р. | 05.02.2024 |
| Подписные издания | 4281 р. | 23.04.2024 |
Предложения банков
| Компания | Предложение |
|---|---|
Описание
Известный во всем мире «Дом Ленотр»! Созданный в течение 25 лет всей семьей Гастона и Колетт Ленотр! Результат их труда запечатлен в этой потрясающей книге! Захватывающая история начала и развития этого кондитерского дома. Подробное описание времени каждого этапа приготовления, оборудования, выхода/результата, шагов приготовления не легких (французских!) десертов. Важно — актуальные заметки шеф-повара для каждого блюда. И 200 самых впечатляющих десертов, помимо теста и его вариаций, сопровождающих любой десерт кремов, муссов и глазурей: разнообразные виды бриошей, круассанов, кексов, тартов, пирожных и, наконец, известные во всем мире торты!
Эта книга — для почитателей французской кухни в ее самом сладком и пленительном виде — в десерте!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ленотр Гастон |
| Год издания | 2023 |
| Издатель | ХлебСоль |
| Серия | Легендарные кулинарные книги |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 432 |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-04-167934-7 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество страниц | 432 |
| Формат | 210x296 |
| Вес | 1.87 |
| Автор | Ленотр Г. |
| Авторы | Ленотр Г. |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2023 |
| Язык | Русский |
| Издательство | ХлебСоль |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
| Тип издания | подарочное |
| Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"
Категория 2428 р. - 3642 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 2428 р. - 3642 р.