Чизкейк внутри. Книга вторая (Мельник Виктория); Эксмо, 2018
от 279 р. до 950 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-094533-7
EAN: 9785040945337
- Книги: Кулинария
- ID:2635076
Где купить (9)
Цена от 279 р. до 950 р. в 9 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и доступные рецепты идеальных десертов влюбились тысячи домашних кондитеров. Вторая книга Виктории - перед вами. Абсолютно новые оригинальные авторские рецепты чизкейков и других сладостей, дополненные разделом теории. Восхитительные вдохновляющие фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Мельник Виктория |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2018 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 128 |
Серия | Кулинарное открытие |
Вес | 0.64кг |
Количество страниц | 128 |
Формат | 80x100/16 |
Количество книг | 1 |
Автор | Мельник В. |
Тип обложки | твердая |
Издательство | Эксмо |
Возрастное ограничение | 16+ |
Жанр | кулинарные рецепты |
Раздел | Выпечка и десерты |
Издательский бренд | БОМБОРА |
ISBN | 978-5-04-094533-7 |
Бумага | Мелованная матовая |
Размеры | 19,40 см × 24,70 см × 1,50 см |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Страниц | 128 |
Переплёт | твердый |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 10000 |
Отзывы (73)
- Дроздова Татьяна — 10 Ноября 2023
Почитав отзывы от книги ожидала большего, рецепты простые и все из крем чиза
- kuch.cakes — 4 Июня 2023
Я - начинающий кондитер и, могу сказать, что эта книга помогла мне не столько рецептами, сколько теорией. Тут дано немало хорошей информации о начинках, кремах, бисквитах. Сами рецепты немного замороченные, и, на мой взгляд, больше подходят для ресторанов, чем для домашних кондитеров. Плюс нередко нужны дорогие и редкие (даже для кондитера) продукты. Мнение о книге неоднозначное, но покупать ее или нет - решать вам
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"
Категория 223 р. - 334 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 223 р. - 334 р.