Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености; Эксмо, 2025

549 р.

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-228776-3
Книги: Кулинария
ID:15571493

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 549 р. до 549 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	549 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.7%	✔ 01.10.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Домашние колбасы – совсем не то же самое, что магазинные: вы сами выбираете мясо и специи, контролируете качество каждого ингредиента и знаете, что в вашей колбасе не лежит никаких лишних добавок. А приготовить колбасы и мясные деликатесы не так сложно, если есть хороший учитель. Константин Михайлов, более известный в Сети как Доброслав13, давно занимается изготовлением домашних колбас. В книге он подробно расскажет о технологиях изготовления, выборе ингредиентов и необходимых для безопасности добавок, а также поделится самыми разными рецептами – от простых колбасок для жарки до сервелата и джерки – «мясных чипсов».

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-04-228776-3
Автор(ы)	Константин Михайлов
Издатель	Эксмо
Год издания	2025
Возрастные ограничения	16
Серия	Кулинария. Домашний деликатес (Эксмо)
Форматы электронной версии	PDF