Праздничный стол (Д. В. Нестерова); АСТ, Харвест, 2009
от 524 р. до 641 р.
- Издатель: АСТ, Харвест
- ISBN: 978-5-17-049894-9
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID:1689816
Где купить (2)
Цена от 524 р. до 641 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В жизни каждого человека есть место празднику, и любая хозяйка хочет радовать и удивлять гостей своими кулинарными умениями. В книге собраны лучшие рецепты блюд, которыми можно порадовать близких и гостей. Они станут прекрасным дополнением к праздничному столу. Кроме подробного описания процесса приготовления кушаний, читателю предлагаются рекомендации по их украшению. В основном в книгу входят рецепты русской кухни.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Д. В. Нестерова |
ISBN | 978-5-17-049894-9 |
Год издания | 2009 |
Издатель | АСТ, Харвест |
Размеры | 60x84/8 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 256 |
Отзывы (1)
- Willy-Nilly — 5 Июля 2009
Ожидала большего. Все же "Праздничный стол", на мой взгляд, подразумевает менее скучное меню и более яркое оформление блюд. Например, тыквенная каша с рисом, украшенная "разложенными в геометрическом порядке кусочками тыквы, а также листьями петрушки", скорее подойдет для завтрака в детском саду. Вообще, с оформлением блюд в данном издании просто беда. В основном это листья петрушки, маслины и "геометрическая раскладка" всего, что использовалось в качестве гарнира.
Нельзя назвать плюсом и то, что в книге фигурирует как "пошаговое приготовление". То есть, описание рецепта содержит 5-15 итераций, из которых только 2-5 проиллюстрированы. Если заявлять "пошаговость", то надо быть последовательными и не пропускать шаги.
Оценка блюд по "сложности" весьма забавна. Так, окорочка с картофельным пюре, например, имеют третью сложность, а суп куриный с потрохами - вторую. И все это, я опять повторяюсь - заявлено, как праздничные блюда.
Рекомендую перед покупкой внимательно просмотреть имеющиеся иллюстрации к изданию и решить, нужен ли вам кулинарный букварь вместо праздничного издания.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "АСТ, Харвест"
Категория 419 р. - 628 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 419 р. - 628 р.