Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга; BBPG, 2012
от 5451 р. до 8930 р.
- Издатель: BBPG
- ISBN: 978-5-93679-161-1
- Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
- ID:1712580
Где купить (2)
Цена от 5451 р. до 8930 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Блюда из рыбы и морепродуктов - это не только вкусная, но и самая здоровая пища. Однако, чтобы в полной мере насладиться вкусом великолепных даров морей и пресных водоемов, надо разбираться в их огромном разнообразии, освоить способы подготовки и приготовления. Эта большая кулинарная книга научит вас не только различать всевозможные виды морских и пресноводных обитателей, но также грамотно выбирать, хранить и, конечно, мастерски готовить их. Множество прекрасно выполненных фотографий поможет усвоить уроки профессиональной разделки разных видов рыб и морепродуктов. В книге также приведены рецепты как классических блюд, так и новых звезд рыбной кулинарии.
Знаменитые шеф-повара обращают ваше внимание на нюансы в приготовлении блюд из рыбы и морепродуктов и щедро делятся своими профессиональными секретами.
Эта книга - настоящий подарок гурманам и тем, кто заботится о здоровом и полноценном питании.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | BBPG |
Год издания | 2012 |
Серия | Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги |
Раздел | Кулинария. Разное |
ISBN | 978-5-93679-161-1 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 320 |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Формат | 235x302мм |
Вес | 3.00кг |
Размеры | 220x290 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 320 |
Отзывы (1)
- Евгения Дашкевич — 13 Ноября 2015
Долгожданный выход книги стал лучшей новостью за последнее время! Авторам удалось собрать воедино все, что можно включить в кулинарную книгу о таком удивительном продукте. как РЫБА. Получилась настоящая РЫБНАЯ кулинарная энциклопедия.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов - издательство "BBPG"
Категория 4360 р. - 6541 р.