Еврейская кухня (Дубовис Григорий Александрович); Человек, 2012
от 703 р. до 3586 р.
- Издатель: Человек
- ISBN: 978-5-904885-51-9
EAN: 9785904885519
- Книги: Кулинария и напитки
- ID:1712745
Где купить (3)
Цена от 703 р. до 3586 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Эта книга уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время подарив им свои самобытные блюда (чего стоит одна фаршированная рыба!). Но истинные гурманы, прочитав эту книгу, получат удовольствие не только от приготовления и поглощения блюд еврейской кухни, но и от общения с остроумным человеком - автором книги, который, по ходу дела размышляя о многом интересном, приглашает в собеседники Довлатова и Бабеля, Шолом-Алейхема и Жванецкого, Остера, Губермана и Шендеровича. А это уже настоящий пир для души!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Дубовис Григорий Александрович |
Издатель | Человек |
Год издания | 2012 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 408 |
Раздел | Кулинария |
ISBN | 978-5-904885-51-9 |
Количество страниц | 408 |
Формат | 285x285мм |
Вес | 2.23кг |
Размеры | 28,50 см × 28,50 см × 2,60 см |
Тематика | Национальные кухни |
Отзывы (1)
- Ell — 17 Января 2021
Что такое еврейская кухня? Это целая вселенная. Это мировоззрение. Это история длиною более пяти тысяч лет. Тесно связанная с обычаями, праздниками еврейского народа. При души – читать эту книгу и готовить по этой книге.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Человек"
Категория 562 р. - 843 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 562 р. - 843 р.