Весенняя кулинария (Ивлев Константин Витальевич; Болотов Сергей Анатольевич; Рожков Юрий Владимирович); ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, 2013
от 145 р. до 847 р.
- Издатель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ISBN: 978-5-373-04932-0
EAN: 9785373049320
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID:1715992
Где купить (5)
Цена от 145 р. до 847 р. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Как наша повседневная жизнь подчиняется смене сезонов, так меняются и наши возможности и предпочтения в еде - петом и осенью мы наслаждаемся изобилием фруктов, ягод, овощей, грибов, которые нам дарит природа; зимой наш рацион становится иным - хочется сытных и согревающих блюд, которые готовятся из мяса, птицы, рыбы и таких овощей, которые могут долго храниться... Весна - чудесное время пробуждения природы от зимней "спячки", пора ранних овощей и первой свежей зелени в году. Из молоденькой нежной редиски и хрустящих первых огурчиков так приятно приготовить легкий витаминный салат! Самое время сварить по бабушкиному рецепту щи из молодой крапивы или из щавеля... Сезонными, весенними могут быть не только овощи - это, например, и время лова восхитительной аппетитной рыбки корюшки, которая в свежем виде пахнет... огурцом!
Не будем забывать и о том, что на весну приходится время главного православного поста - Великого, перед Пасхой. Поэтому в книгу, где собраны лучшие авторские рецепты ведущих шеф-поваров московских ресторанов, кроме многообразных рецептов блюд из весенних продуктов, включена отдельная глава, посвященная постным блюдам.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ивлев Константин Витальевич; Болотов Сергей Анатольевич; Рожков Юрий Владимирович |
Издатель | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
Год издания | 2013 |
Оформление обложки | интегральный переплет |
Автор | Ивлев Константин Витальевич; Болотов Сергей Анатольевич; Рожков Юрий Владимирович |
Вес | 0.982 |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Возрастное ограничение | 6+ |
Издательство | Олма Медиа Групп |
Формат | 84x108/16 |
Количество страниц | 240 |
Количество книг | 1 |
Отзывы (5)
- vv.nazarova — 29 Августа 2023
Книгой довольна, красочная иллюстрация, прекрасные и доступные рецепты, рекомендую всем кто хочет чего-то попробовать новое и ресторанного
- Петрова Екатерина — 16 Декабря 2018
Чудесная книга с яркими фото блюд.Прекрасный подарок, в нашем случае для сына.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "ОлмаМедиаГрупп/Просвещение"
Категория 116 р. - 174 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 116 р. - 174 р.