Вино и еда. Краткий курс для гурманов; ООО "Издательство "Эксмо", 2020
от 439 р. до 6536 р.
- Издатель: ООО "Издательство "Эксмо"
- ISBN: 978-5-699-76358-0
EAN: 9785699763580
- Книги: Кулинария
- ID:1740214
Где купить (5)
Цена от 439 р. до 6536 р. в 5 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
В подарочную энциклопедию "Вино и еда. Краткий курс для гурманов" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пасте с разными соусами, и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета.
Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор(ы) | Кукулина А., Ковалев Д., Атанасов Б. и др. |
| Переплет | Твердый (7Б) |
| Год издания | 2020 |
| Серия | Simple Wine News. Просто о лучших винах |
| Кол-во страниц | 232 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Вес | 1.21кг |
| Количество страниц | 232 |
| Формат | 60x84/8 |
| Автор | Авторский коллектив |
| Издательство | Эксмо |
| Жанр | напитки |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
| Раздел | Напитки |
| ISBN | 978-5-699-76358-0 |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Страниц | 232 |
| Переплёт | твердый, суперобложка |
| Размеры | 21,50 см × 28,50 см × 2,50 см |
| Тематика | Алкогольные напитки |
| Тираж | 2000 |
Отзывы (18)
- Oli — 15 Августа 2023
Одна из лучших книг от Simple Wine
Очень понятная, эстетичная, на любой кошелек (чего не скажешь о их же «просто о лучших винах»)
Невероятно приятные страницы, качество печати отменное.
Там даже есть про вино к пицце и икре) причем не просто абы как, а с рейтингами и главное, все можно без проблем купить в винотеках Симплов.
Прекрасно подойдет на подарок, особенно если взять еще и бутылку вина из рекомендаций этой же книги. - Мария — 14 Августа 2023
Прекрасная книга.
Понравилась подача материала. Разбивка по главам, прекрасные иллюстрации и описание.
Сама книга великолепна.
Много любопытного и интресного. Нет прямых.рекомендаций, где бы указывали так и так надо.
Есть просто описание сортов вин, вариантов еды к ним, немного истории про вина и про еду. И т.д.
Добавить отзыв
Книги: Алкогольные напитки - издательство "ООО "Издательство "Эксмо""
Категория 351 р. - 526 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 351 р. - 526 р.