Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности; Лань, 2015
от 592 р. до 2106 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-1688-2
EAN: 9785811416882
- Книги: Животноводство
- ID:1742738
Где купить (4)
Цена от 592 р. до 2106 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 1599 р. | 05.12.2022 |
| book24 | 1615 р. | 05.12.2022 |
Описание
Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании предприятий и объектов молочной отрасли, приведены методики продуктовых расчетов, даны рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, приведены нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования со стилизованным изображением и основными его параметрами, технологические схемы производства. Изложены особенности курсового проектирования и выполнения выпускной квалификационной работы для бакалавриата. Пособие может быть использовано широким кругом специалистов молочной промышленности.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Голубева Л. В., Патиева Александра Михайловна, Тимошенко Николай Васильевич |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2015 |
| Кол-во страниц | 416 |
| Серия | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
| Переплет | Твердая бумажная |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Страниц | 416 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-8114-1688-2 |
| Размеры | 84x108/32 |
| Формат | 208.00mm x 137.00mm x 21.00mm |
| Тематика | Энергетика |
| Тираж | 500 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Животноводство - издательство "Лань"
Категория 473 р. - 710 р.
Книги: Животноводство
Категория 473 р. - 710 р.