Вино для "чайников" (Мак-Карти Э., Эвинг-Маллиган М.); Диалектика, 2019
1728 р.
- Издатель: Диалектика
- ISBN: 978-5-8459-1501-6
- Книги: Алкогольные напитки
- ID:1758418
Где купить (1)
Цена от 1728 р. до 1728 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Справочное пособие, доходчиво и убедительно развеивающее устоявшиеся мифы о вине.
Поможет выбрать подходящее вино из Европы, Северной и Южной Америк, Австралии и других частей света!
Это предельно простое и удобное пособие дает читателю возможность преодолеть неприступную преграду винного снобизма и понять, что такое вино и что в нем такого особенного. В этом обновленном издании популярной книги есть все, что нужно знать о вине, - от сортов винограда и винодельческих регионов мира до коллекционирования и сочетания вина с едой. И все это представлено в книге в увлекательной и непринужденной форме!
Эд Мак-Карти, аттестованный преподаватель дисциплин о вине (CWE), регулярно пишет статьи для журналов Wine Enthusiast и Wine Journal.
Мэри Эвинг-Маллиган, Магистр вина, президент Международного центра вина в Нью-Йорке.
Эта книга поможет вам
разобраться в сортах винограда и типах вин
научиться читать винные этикетки и заказывать вино в ресторане по карте вин
выгодно закупать отличные вина
выбирать, хранить, открывать и подавать вино к столу
подбирать вино по своему вкусу
Отзывы о третьем издании книги
"Книга наполнена полезной и точной информацией о вине" - журнал Wine Enthusiast
"Эта книга - для всех, кто любит вино и хочет узнать о нем больше" - Роберт Мондави, почетный президент компании Robert Mondavi Winery
"Изложено исчерпывающе, приятно и непринужденно" - New York Times
"Мэри и Эд помогают людям доверять своим вкусам и получать удовольствие от вина" - Джесс Джексон, владелец винодельческой компании Kendall-Jackson
В этом удобном и простом пособии читатель найдет все, что следует знать о вине, - типы вин, сорта винограда, винодельческие регионы мира, приемы виноградарства и виноделия, правила дегустации и оценки качества вин. Оно позволяет научиться правильно выбирать вино, выгодно покупать, хранить, откупоривать, подавать к столу и сочетать с едой, а также коллекционировать и описывать вино.
Книга адресована тем, кто действительно хочет понять вино не только как напиток, но и как элемент культуры, существующий столько же, сколько и само человечество.
4-е издание.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Мак-Карти Э., Эвинг-Маллиган М. |
Издатель | Диалектика |
Год издания | 2019 |
Кол-во страниц | 400 |
Серия | Для чайников |
Раздел | Напитки |
ISBN | 978-5-8459-1501-6 |
Количество страниц | 400 |
Формат | 165x235мм |
Вес | 0.52кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Алкогольные напитки
Категория 1382 р. - 2073 р.