Домашние консервы: мясные, рыбные, овощные, грибные; Клуб Семейного Досуга, 2017
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-617-12-3854-1
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID:1809939
Где купить
Последняя известная цена от 584 р. до 616 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 616 р. | 28.03.2022 |
| Буквоед | 584 р. | 23.03.2023 |
Описание
Настоящая энциклопедия для хозяек!
В этой книге вы найдете все о заготовках: от выбора продуктов и пошаговых рецептов до правил стерилизации и дальнейшего хранения вкусностей на зиму. Проверенные и наиболее популярные рецепты консервов из разных видов мяса и птицы, речной и морской рыбы, грибов, овощей и фруктов.
Книга подробно и понятно расскажет, как приготовить вкусные домашние разносолы, которые станут аппетитным дополнением к основному блюду, оригинальные закуски и салаты, а также вкуснейшие яркие десерты. Следуя рекомендациям издания, вы без проблем приготовите деликатесы, которые порадуют изысканным вкусом вас и ваших близких.
Также вы узнаете:
об этапах консервирования
как правильно выбрать сырье для заготовок
правила консервирования различных продуктов
все о термообработке каждого вида консервов
Составитель Кобец Анна Владимировна
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Кобец А. (сост.) |
| Издатель | Клуб Семейного Досуга |
| Год издания | 2017 |
| Переплет | Твердая глянцевая |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 368 |
| Страниц | 368 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-617-12-3854-1 |
| Размеры | 20,00 см × 13,00 см × 2,06 см |
| Формат | 84х108/32 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 3000 |
Отзывы (1)
- Elenika — 30 Октября 2017
Любителям долгой стерилизации книга должна понравиться. Рецепты не новые, а "хорошо забытые старые". Для себя нашла пару интересных рецептов, не более. Единственный плюс - красивая обложка.
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Клуб семейного досуга"
Категория 467 р. - 700 р.
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 467 р. - 700 р.