Вино (Бассет Жерар, Берд Дэвид, Кэмпион Мартин); Рипол-Классик, 2017
1324 р.
- Издатель: Рипол-Классик
- ISBN: 978-5-386-10150-3
- Книги: Алкогольные напитки
- ID:1813373
Где купить (1)
Цена от 1324 р. до 1324 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Окруженный мистикой, мир вино может быть пугающим для новичков. Какая разница между букетом и ароматом? Риоха - это вино или область? Что такое аппелласьон? Вы готовы задать любой из этих вопросов на званом обеде и рискнуть прослыть невежественным среди гостей - любителей вина? "Вино за 30 секунд" демистифицирует тему вина, сцеживая необходимые вам знания в приятные глотки. Составленная винными экспертами, книга - хорошо структурированный сборник, в котором раскрыты секреты виноделия от терруара до тонкостей виноделия. Она откроет для вас мир самых важных сортов винограда и знаковых регионов, где можно познакомиться с винным бизнесом и методами его роботы. Заканчивается книга разделом, посвященным наслаждению вином. Жерар Бассет - единственный в мире человек, обладающий титулами Мастер Вина, Мастер-сомелье и Лучший в мире сомелье. После обучения в Лионе он стал шефом-сомелье в отеле Michelinstarred в Англии и пошел дальше, чтобы в конце концов стать сооснователем сети отелей Du Vin. Бассет был удостоен ордена Британской империи в 201 1 году за заслуги в области гостиничного бизнеса и назван человеком года по версии журнала "Decanter" в 2013 году.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Бассет Жерар, Берд Дэвид, Кэмпион Мартин |
Серия | Узнать за 30 секунд |
Раздел | Напитки |
Издатель | Рипол-Классик |
ISBN | 978-5-386-10150-3 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Год издания | 2017 |
Количество страниц | 160 |
Формат | 180х230 |
Вес | 0.60кг |
Страниц | 160 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 18,50 см × 23,50 см × 0,90 см |
Тематика | Алкогольные напитки |
Отзывы (5)
- minus — 17 Февраля 2019
Увлекательно и красочно
- Зубакин Максим — 25 Июля 2018
Книга напечатана на хорошей бумаге, содержит отличные иллюстрации, приятна на ощупь и обладает приятным книжным ароматом.
Однако в плане содержания соответствует названию - за 30 секунд. То есть информации очень немного, хотя информация отобрана по существу. Если Вы хотите познакомиться с миром вина и Виноделия, эта книга для Вас. Однако не стоит ее покупать, если Вы хотите получить более подробную информацию.
Книга может подойти на подарок для тех, кто не увлекается вином, а хочет получить поверхностный взгляд по этой теме. Идеальна, например, для атмосферного кафе, где эта книга может стоять на полке, чтобы ее полистал клиент, ожидающий заказа.
Книга не подойдет тому, кто в этой теме уже разбирается или хочет разобраться поглубже.
Добавить отзыв
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Рипол-Классик"
Категория 1059 р. - 1588 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 1059 р. - 1588 р.