Ризотто паэльи пловы (Васильева М. (ред.)); Астрель, 2011
Где купить
Последняя известная цена от 180 р. до 200 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 200 р. |
Описание
Что общего между восточным пловом и средиземноморскими паэльей и ризотто? Конечно, же, рис. Во всех этих блюдах он играет первую скрипку, но в каждом "звучит" по-разному. Какой плов вам нравится больше: радующий глаз яркостью красок бухарский или армянский с кусочками поджаристого казмага? Доводилось ли вам пробовать паэлью по-андалузски?
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Васильева М. (ред.) |
| Переплет | Мягкая глянцевая |
| Издатель | Астрель |
| Год издания | 2011 |
| ISBN | 978-5-271-38160-7 |
| Серия | Миллион меню |
Отзывы (2)
- Чистякова Вера — 29 Ноября 2012
Хорошо оформлено,красивые фотографии, пошаговая инструкция.За такие деньги очень удачная книжечка.
- gabi — 10 Марта 2012
Просто восхитительно изданная книга с великолепными рецептами (22 рецепта, см.содержание). Блюда подобраны со вкусом, оформление выше всяких похвал, впрочем, как и вся эта любимая мною серия.
Кроме того, есть предисловие, где все о рисе и статья "10 секретов успеха", что безусловно поможет стать профессионалом в приготовлении блюд из риса.
Каждый рецепты дан пошагово с иллюстрациями, с необходимым временем подготовки (маринования) блюда, его приготовления, ожидания. Есть список продуктов, место для заметок, альтернативный вариант приготовления блюда, советы профессионала.
В конце все рецепты даны в виде разрезных карточек со списком продуктов, чтобы можно было взять с собой в магазин, а потом использовать как закладки.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Астрель"
Категория 144 р. - 216 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 144 р. - 216 р.