Иерусалим (Оттоленги Йотам, Тамими Сами); КоЛибри, 2014
Где купить (1)
Цена от 1579 р. до 1579 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Буквоед | 1608 р. |
Описание
Йотам Оттоленги и Сами Тамими выросли в Иерусалиме (первый в еврейской семье, а второй в палестинской), но впервые встретились спустя много лет в Лондоне. Друзьям и партнерам по бизнесу принадлежат сеть кафе «Оттоленги», фешенебельный ресторан NOPI, оба они преподают в знаменитой лондонской кулинарной школе Leiths.
.В этой книге авторы не только собрали воедино любимые рецепты, они создали настоящий путеводитель по многоликому Иерусалиму. Читатель побывает и в модном ресторане, где подают изысканные блюда, и в невзрачной забегаловке, где можно отведать самый лучший в мире фалафель. Пряные ароматы ливийской кухни, острый вкус армянской... Не желаете узнать, где готовят идеальный хумус, или предпочтете перекусить кеббехом? И пусть вас не пугают незнакомые названия. От экзотических сладостей до аппетитных закусок-меззе — все легко приготовить дома. Иерусалим — город, соединивший время и вечность, здесь все собираются вместе, здесь все за одним столом наслаждаются вкусной едой и приятной беседой.
.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Оттоленги Йотам, Тамими Сами |
Переплет | Твердая, ткань |
Издатель | КоЛибри |
Год издания | 2014 |
Серия | Высокая кухня |
Страниц | 320 |
Переплёт | твердый |
Переводчик | Зайцева Е. |
ISBN | 978-5-389-07677-8 |
Размеры | 20,50 см × 28,00 см × 3,30 см |
Формат | 280.00mm x 205.00mm x 13.00mm |
Тематика | Христианство |
Тираж | 3000 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "КоЛибри"
Книги: Национальные кухни
Категория 1263 р. - 1894 р.