Коктейли. Алхимия вкуса и аромата; КоЛибри, 2014
Где купить (1)
Цена от 814 р. до 814 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.
.
.
.
.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Конильяро Тони |
Переплет | 258.00mm x 198.00mm x 23.00mm |
Издатель | КоЛибри |
Год издания | 2014 |
Серия | Высокая кухня |
Страниц | 224 |
Переплёт | твердый |
Переводчик | Зайцева Е. |
ISBN | 978-5-389-06429-4 |
Размеры | 26,00 см × 17,00 см × 2,00 см |
Формат | 258.00mm x 198.00mm x 23.00mm |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 4000 |
Отзывы (1)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Алкогольные напитки - издательство "КоЛибри"
Категория 651 р. - 976 р.
Вино. Практический путеводитель
от 457 р.
Винный эксперт за 24 часа
от 421 р.
История вина в 100 бутылках
от 1184 р.
Вино. Практический путеводитель
от 835 р.
Вино по бокалам
от 455 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 651 р. - 976 р.
Водка
от 899 р.
100 культовых виски
от 756 р.
Коньяк. Справочник. Советы знатока
от 728 р.
Вино. Лучший иллюстрированный гид
от 895 р.
Настольная книга дегустатора
от 1129 р.
Твой бар
от 690 р.
История водки. XIV-XX вв.
от 735 р.
Вино. Иллюстрированная энциклопедия
от 776 р.
Бренди
от 975 р.