Чудо-мороженица. Книга вкусных рецептов и полезных советов; Эксмо, 2015
от 119 р. до 357 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 9785699795468
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:1896831
Где купить (3)
Цена от 119 р. до 357 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Мороженое - это всегда праздник души, будь оно самостоятельным десертом или приятным дополнением к теплому пирогу. Готовя его дома, вы не ограничены ничем, кроме собственной фантазии. Вы сможете пробовать и выбирать именно то, что больше всего любите, - от традиционного ванильного, шоколадного и клубничного до совершенно экзотических вкусов, например кокосового, сырного и огуречного. А в создании своего уникального мороженого вам поможет мороженица и наша книга, в которой мы собрали специально для вас самые интересные и «вкусные» рецепты.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Серия | Помощники на кухне мини |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2015 |
| Страниц | 64 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-79546-8 |
| Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 0,90 см |
| Формат | 120x167мм |
| Автор(ы) | Сорокина Мария Павловна |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 4000 |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 64 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Бумага | Офсетная |
| Вес | 0.23кг |
Отзывы (3)
- Соболь Майя — 26 Марта 2020
Очень хорошая книга, для тех кто любит мороженое. Недавно я купила мороженицу и решила приобрести эту книгу. Рецепты очень хорошие и все подробно написано, пока не получила книгу, решила сделать по рецептам из интернета (практически все рецепты одинаковые), мороженое не получилось к сожалению, хотя делала в мороженице. Но получив книгу, сделала по первому рецепту - классическое ванильное мороженое - и все получилось. Книга полезная, фотографии очень хорошие. Да и цена в Лабиринте - самая лучшая.
- solobird — 22 Марта 2016
Красивая и полезнаяУдивительно красочная книга! Страницы оформлены так ярко и позитивно, что хочется перепробовать все рецепты! А их там 48! Никогда не думала, что рецептов мороженого так много. И почти все они адаптированы для морожениц. Есть даже рецепты для веганов, основанные на кокосовом молоке. Жаль нет рецептов для тех, кто сидит на диете :)
Часть рецептов очень сложные, есть даже рецепты настоящих шедевров – тортов-мороженое. Наверное, когда будет много свободного времени, решусь сделать что-то из них. Но, наверное, никогда не решусь сделать мороженое с белым перцем :) А пока – просто молочное мороженое с белым шоколадом получилось очень вкусным! Это один из немногих рецептов, где нет в составе жирных сливок. Кстати, сливки нужны почти для всех рецептов очень жирные – 33-38%, и объемом от 0,16 до 0,75 литра (чаще всего 0,5), а это очень недешево в наше время, да и найти их непросто. 38% я вообще не встречала. А 33% поллитра стоят от 200 рублей. Именно поэтому выбрала для начала рецепт совсем без сливок (это сорбеты, соусы, желато и некоторые виды молочного мороженого).
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Категория 95 р. - 142 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 95 р. - 142 р.