200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день; Ресторанные ведомости, 2014

Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 590 р. до 927 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
927 р.
Буквоед
626 р.

Описание

У этой книги сотни авторов. Каждый из них - настоящий профессионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руководители крупных холдингов и создатели небольших целевых проектов - все эти люди обладают бесценным опытом, полученным за годы ежедневной практической работы в отрасли. Они опробовали несметное количество идей и решений для эффективного ведения своего бизнеса, отобрали самые удачные, и делятся ими со своими коллегами в этой книге, построенной по принципу сборника полезных советов.

.Составитель: Пьянков Александр

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ПереплетСуперобложка
ИздательРесторанные ведомости
Год издания2014
Страниц224
Переплёттвердый, суперобложка
ISBN978-5-98176-112-6
Размеры20,00 см × 14,50 см × 2,00 см
Формат60х84/16
Автор(ы)
ТематикаДругие издания
Тираж1500


Отзывы (2)


  • 3/5

    Действительно интересная книга! Большинство советов буду использовать

  • 5/5

    Доброго времени суток! Книга Великолепна! Понятна даже людям не работающим в ресторанном бизнесе! Легко, кратко, понятно и очень поучительно! Рекомендую!

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Ведение бизнеса - издательство "Ресторанные ведомости"

Книги: Ведение бизнеса

Категория 472 р. - 708 р.

закладки (0) сравнение (0)

11 ms