Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М. Логанова ягода - Малосольные огурцы; Комсомольская правда, 2016
- Издатель: Комсомольская правда
- ISBN: 9785447001056
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:1926440
Где купить
Последняя известная цена от 115 р. до 399 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 143 р. | 15.08.2024 |
| Лабиринт | 115 р. | |
| book24 | 399 р. | 11.05.2023 |
Описание
.В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы;
.рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях;
.история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое другое.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.) |
| Переплет | Твердая бумажная |
| Издатель | Комсомольская правда |
| Год издания | 2016 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Серия | Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
| Кол-во страниц | 160 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-4470-0105-6 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 160 |
| Формат | 164x215мм |
| Вес | 0.38кг |
Отзывы (4)
- Татьяна Овсянникова — 14 Ноября 2022
Мое воспоминание детства - это маковски - булочки с маком и глазурью. Вот нашла рецепт маковничков, может повторю вкус детства. Есть и большой маковник. Вообще много выпечки - это и польские мазурки, и арабские макруды, и немецкий "Луизин торт". И рецепты супов интересные - густые и пряные. Вот лягушачью лапки я вряд ли буду готовить. А вот мука из семян лотоса меня весьма заинтересовала, в энциклопедии подчеркивается ее ореховый вкус. Интересно было бы попробовать. А вот рецептов с лотосовой мукой, к сожалению, не приведено. Хорошо бы хотя бы один рецепт. А так, как всегда, интересно и познавательно.
- Лукаш Юлия — 6 Апреля 2019
Книга великолепно оформлена. Содержит много иллюстраций. Энциклопедия знакомит нас не только с рецептурой, но и историей блюд, кулинарной терминологией. Все рецепты написаны доступным языком. Эта книга пригодится как профессионалам, так и любителям вкусно готовить.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Комсомольская правда"
Категория 92 р. - 138 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 92 р. - 138 р.