Малая энциклопедия консервирования; Центрполиграф, 2017
от 259 р. до 470 р.
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-227-07559-8
EAN: 9785227075598
- Книги: Кулинария. Напитки
- ID:1969064
Где купить (3)
Цена от 259 р. до 470 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | 165.00mm x 125.00mm x 8.00mm |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2017 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 224 |
| Серия | отдельные издания. центрполиграф |
| Автор(ы) | Жукова Т.М. |
| Страниц | 223 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-227-07559-8 |
| Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 0,90 см |
| Формат | 20.0 x 13.0 x 2 |
| Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
| Тираж | 4000 |
| Тип обложки | мягкая |
| Количество страниц | 223 |
| Количество книг | 1 |
| Издательство | Рипол Классик |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 0.133 |
Отзывы (1)
- Анонимно — 7 Августа 2023
Консервирование-отличный способ длительного сохранения овощей ,фруктов и ягод. Данная книга-обучает основам консервации с нуля. Много рецептов по заготовке овощей.Как правильно сушить овощи.Подготовка банок и крышек к закрутке.Все снабжено подробными инструкциями к каждому типу заготовок.Книга в хорошем переплете.
Добавить отзыв
Книги: Общие вопросы - издательство "Центрполиграф"
Книги: Общие вопросы
Категория 207 р. - 310 р.