Еда — итальянское счастье (Костюкович Е.); ОГИ (Объединенное гуманитарное изд-во), 2017

от 1769 р. до 14396 р.

Издатель: ОГИ (Объединенное гуманитарное изд-во)
ISBN: 978-5-94282-756-4
EAN: 9785942827564
Книги: Кулинарные книги
ID:2117770

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (8) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (6) Отзывы (8)

Где купить (6)

Цена от 1769 р. до 14396 р. в 6 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	3794 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 19.05.2024

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	3779 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 20.05.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	1769 р. 2640 р. -33% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5% ✔ Промокоды на скидку	✔ 19.05.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	2829 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 20.05.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	14396 р. Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 17.05.2024

OZON 5/5 Информация о компании	1992 р. 3195 р. -38%	✔ 20.05.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков

Компания	Предложение
Альфа-Банк АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛЬФА-БАНК" ИНН: 7728168971	Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем.

3-е издание, пересмотренное и дополненное.

Еда — итальянское счастье (Костюкович Е.) - фото №1

Еда — итальянское счастье (Костюкович Е.) - фото №2

Еда — итальянское счастье (Костюкович Е.) - фото №3

Еда — итальянское счастье (Костюкович Е.) - фото №4

Еда — итальянское счастье (Костюкович Е.) - фото №5

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Костюкович Е.
Переплет	235.00mm x 142.00mm x 46.00mm
Издатель	ОГИ (Объединенное гуманитарное изд-во)
Год издания	2017
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	640
Формат	235.00mm x 142.00mm x 46.00mm
Авторы	Костюкович Е.
Переплёт	твердый
Год публикации	2020
Язык	Русский
Количество страниц	640
Раздел	Национальные кухни
ISBN	978-5-94282-756-4
Вес	984
Размеры	24,00 см × 17,00 см × 4,50 см
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Издательство	ОГИ
Количество книг	1
Тип обложки	твердая
Жанр	кулинарные рецепты
Оформление обложки	тиснение; ляссе
Возрастное ограничение	16+
Страниц	640
Тематика	Национальные кухни
Тираж	2000

Отзывы (8)

Дмитриева Ольга — 7 Ноября 2021

5/5

Я согласна с Вами. При всем уважении к Елене Костюкович, любви к гастрономии и Италии читать было скучно. Рада, если кому-то понравилоась книга, а я свой экземпляр еще предыдущего издания 2007, кажется, года продала.
Череватая Яна — 15 Июня 2020

5/5

Давно не получала такого почти физиологического удовольствия от чтения нон-фикшн!
Книга Елены Костюкович, великой переводчицы с итальянского великого Умберто Эко об итальянской кухне «Еда - итальянское счастье» - тоже великая! И объемом, и количеством научных ссылок, и содержанием.
Каждая глава - один регион Италии с его специалитетами, традициями, историей, кухней. И это потрясающее, захватывающее чтение! Вдохновилась и впечатлилась!
Как вам, например, такое венецианское блюдо из молоди крабов?
Этих самых крабов ловят в апреле-мае или же в октябре-ноябре, в период линьки. Они безпанцирные. Их выдерживают сутки живыми во взбитом яйце с ароматическими травами, а когда крабы наедятся гоголь-моголя, зажаривают на сковороде и съедают целиком.
Хочу теперь это блюдо попробовать!
Да и множество других, здесь приведенных. Сразу вспомнила, что свою обожаемую Италию объездила еще не целиком, из 20 провинций была пока только в шести. Надо наверстывать?? а эта книга - теперь моё подспорье в путешествиях!