Занимательная кулинария. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара; Центрполиграф, 2009

Издатель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-9524-4624-3
Книги: Общие сборники рецептов
ID:2291732

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (1) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (1)

Где купить

Последняя известная цена от 231 р. до 601 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	601 р.	19.12.2022
Буквоед	231 р.

Описание

В книге приводятся важнейшие правила приготовления пищи и раскрывается множество кулинарных секретов, которые помогут превратить привычные кухонные обязанности в поистине творческий процесс. Оригинальные советы автора и изысканные рецепты привычных блюд позволят правильно готовить, получая при этом удовольствие.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Похлебкин Вильям Васильевич
Издатель	Центрполиграф
Год издания	2009
Страниц	240
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-9524-4624-3
Размеры	13,00 см × 20,00 см × 1,50 см
Формат	84х108/32
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	4000
Серия	Все книги Вильяма Похлебкина

Отзывы (1)

Алонсо Кихано — 3 Декабря 2009

4/5

Книги Похлебкина - это клад (для тех кто любит мыслить). (Вообще-то Похлебкин историк-скандинавист с мировым именем, автор статей в Философской энциклопедии, а кулинар, так,... между делом, но и между делом он первоклассный кулинар!).
Эта книга у большинства читателей "ломает" стереотипы взглядов на питание, приготовление пищи и отношение к ЕДЕ.
Вообще то книга не сборник рецептов, но в книге есть и рецепты.
Ну вот идет рассказ о "жидком кляре" и тут же на примере применения кляра дан рецепт, но не отдельно... Или о сущности тушения мяса рассказ и тут же если и не рецепт, то некое указание как, приготовить, что-то вкусное...
Книга в некотором смысле революционная, так как настаивает на изменении способов приготовления пищи.
И учит как из набора продуктов приготовить сбалансированные, вкусные, красивы, питательные блюда.
Посмотрите на "содержание" и вы поймете о чем эта книга.
Тем кто начинает самостоятельнуюю жизнь и обслуживает себя САМ, а не "силами папы-мамы" - для тех книга будет очень полезна. Да и чем "потом худеть" лучше сразу начать есть правильно приготовленную пищу.
Ведь не все бользни от нервов или удовольствия, многие болезни от неправильного питания........