- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ): учеб. пособие; Магистр, 2017
Где купить
Последняя известная цена от 437 р. до 506 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Буквоед | 437 р. | |
Лабиринт | 506 р. | 13.01.2024 |
Описание
В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотными фондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учетом зарубежного опыта учета затрат. Значительное внимание уделено бюджетированию и анализу затрат, расчету прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проанализированы факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. В пособие включен практикум, содержащий тесты и задачи по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Скобкин Сергей Сергеевич |
Переплет | 60х90/16 |
Издатель | Магистр |
Год издания | 2017 |
Серия | Учебное пособие |
Страниц | 431 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-9776-0098-9 |
Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 2,50 см |
Формат | 60х90/16 |
Тематика | Экономика, управление и бизнес |
Тираж | 1000 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Бизнес. Экономика, Туристический бизнес
Категория 349 р. - 524 р.