Словарь кофе (Дудар Елизавета (переводчик), Колонна Дэшвуд Максвелл, Джей Том (иллюстратор)); Эксмо, 2018
от 788 р. до 2812 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-04-090121-0
EAN: 9785040901210
- Книги: Напитки
- ID:2535997
Где купить (5)
Цена от 788 р. до 2812 р. в 5 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность "кофейной" темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой!
В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки. Где выращивают, как подготавливают, чем мелют, варят и делают латте-арт, какие конкурсы проводят для бариста - весь мир кофе в коротких статьях Максвелла Колонны Дэшвуда.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Дудар Елизавета (переводчик), Колонна Дэшвуд Максвелл, Джей Том (иллюстратор) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2018 |
| Серия | Кофе и чай. Магия напитка |
| Тип обложки | твердая |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 240 |
| Формат | 70x90/16 |
| Вес | 0.56кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Издательство | Эксмо |
| Автор | Колонна Дэшвуд Максвелл |
| Жанр | напитки |
| Раздел | Напитки |
| ISBN | 978-5-04-090121-0 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Бумага | Офсетная |
| Размеры | 16,70 см × 20,60 см × 2,00 см |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 240 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Страниц | 240 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Безалкогольные напитки |
| Тираж | 3000 |
Отзывы (7)
- Дорошенко Ирина — 11 Октября 2019
В книге можно найти информацию и про устройство кофемашин и про места выращивания зёрен кофе. На работе читали все, учитывая что у всех был опыт работы бариста, и узнали что-то новое)) рекомендую
- Балина Ирина — 1 Июля 2019
не стоит книга своих денег
Добавить отзыв
Книги: Безалкогольные напитки - издательство "Эксмо"
Категория 630 р. - 945 р.
Книги: Безалкогольные напитки
Категория 630 р. - 945 р.