Гриль. Большая книга (Кремнев Д. (переводчик), Линдер Йенс, Кузницына И.С. (переводчик)); ХлебСоль, 2018
от 399 р. до 2763 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-096009-5
EAN: 9785040960095
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID:3093440
Где купить (5)
Цена от 399 р. до 2763 р. в 5 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях - это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории.
В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой книги вы овладеете древними методами размягчения и приготовления мяса, которые сразу станут для вас легкими и простыми. Вы также узнаете все необходимое для того, чтобы правильно готовить на гриле, получите представление о деталях, например, о щепе и о правильной температуре. Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Кремнев Д. (переводчик), Линдер Йенс, Кузницына И.С. (переводчик) |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | ХлебСоль |
| Год издания | 2018 |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 256 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-04-156584-8 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 256 |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Формат | 60x84/8 |
| Вес | 1.28кг |
| Размеры | 19,70 см × 28,30 см × 2,30 см |
| Язык издания | Русский |
| Обложка | твердый переплёт |
| Страниц | 256 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 2000 |
Отзывы (8)
- ms — 24 Января 2022
это «переиздание» старого экземпляра этой книги.Недопустимо в таких книгах с претензией на профессионализм в разделе технологии-рисовать оборудование,вместо того чтобы делать реальные фотографии оборудования.
- Лепшина Наталья — 1 Апреля 2021
Очень качественная книга! Простые рецепты. Уже начали пользоваться советами из Книги!. Рекомендую??
Добавить отзыв
Книги: Барбекю. Гриль. Мангал - издательство "ХлебСоль"
Категория 319 р. - 478 р.
Книги: Барбекю. Гриль. Мангал
Категория 319 р. - 478 р.