Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков; ХлебСоль, 2019

от 415 р. до 1162 р.

Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-101595-4
EAN: 9785041015954
Книги: Кулинарные рецепты
ID:3634436

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (4) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (6) Отзывы (4)

Где купить (6)

Цена от 415 р. до 1162 р. в 6 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	415 р. 519 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%	✔ 30.04.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	1162 р. 1278 р. -9% Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 30.04.2024

OZON 5/5 Информация о компании	497 р. 1155 р. -57%	✔ 30.04.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	844 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	Наличие уточняйте 15.04.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1021 р. У нас есть товары из IKEA Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 10.04.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	767 р. Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 08.04.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

В этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15, самых популярных видов грибов, их местонахождение и характеристики. И дадим рецепты вкусных оригинальных блюд, которые лучше всего готовить из каждого вида.

Будьте уверены: встреча со старыми знакомцами будет полезной и приятной!

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Сотникова Татьяна Игоревна
Переплет	Твердый (7БЦ)
Издатель	ХлебСоль
Год издания	2019
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	128
Серия	Кулинария. Вилки против ножей
Количество страниц	128
Тип обложки	твердая
Количество книг	1
Страна-производитель	Россия
Оформление обложки	частичная лакировка
Жанр	кулинарные рецепты
Издательство	ХлебСоль
Возрастное ограничение	16+
Формат	20.0 x 26.0 x 2
Вес	0.606
Автор	Сотникова Татьяна Игоревна
Раздел	Кулинарные рецепты
Издательский бренд	БОМБОРА
ISBN	978-5-04-101595-4
Размеры	84x108/16
Язык издания	rus
Обложка	твердый переплёт

Отзывы (4)

Наталья — 13 Октября 2023

5/5

Прекрасная книга! Есть подробное описание всех самых известных и собираемых грибов. После каждого описания, идут всевозможные рецепты, которые можно приготовить с тем или иным грибом. Рецепты разнообразные: соленая, маринады, первые, вторые блюда, запеканки и т. д. Приготовление описано понятно, продукты в рецептах все доступные, те которые можно купить в магазине (ну кроме лесных грибов конечно). Несколько рецептов уже опробованы, как раз после похода в лес на тихую охоту. Все получилось вкусно, домашние оценили.
Irisha Timosha — 17 Июня 2020

5/5

Я поделюсь тем, что меня больше всего привлекло в этой книге. Названия блюд: паприкаш, полента, крем-суп, лазанья, ризотто, киш, фриттата, рулет и т.п. Как могут быть связаны грибы с такими названиями рецептов из какой-то до боли знакомой зарубежной кухни? Это то и здорово! Мы же раньше жарили картошку с грибами, варили грибную лапшу, пекли пироги, крутили икру. Все это очень вкусно, кто бы сомневался. Но испечь киш с дивными желтенькими лисичками - вот это уже сюрприз для гостей. Или, например, закрытый пирог, который у французов называется кажется туртом, с маслятами, любимыми моими грибами, которые в один прекрасный августовский день обнаруживаешь под сосенками в густой траве рядом с домом. Кстати, в этой книге я нашла давно не деланную мной подливу для картофельной запеканки из сухих белых грибов - фирменную подливу моей бабушки. И еще много любопытного таит она, много!!! Скоро пойдем грибы собирать, ура!