Домашний хлеб на закваске (Олег Кочетов); Издательские решения

239 р.

Где купить


Где купить (1)

Цена от 239 р. до 239 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
239 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%

12.02.2026
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку

Описание

Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательИздательские решения
Возрастные ограничения12
ISBN9785447442712
Форматы электронной версииFB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT


Отзывы (3)


  • 1/5

    Бесполезная книга Все есть в свободном доступе. Очень пожалела , что купила 99 страниц и ничего не узнала.Рецептов очень мало.

  • 3/5

    Приобрела эту книгу когда начала заниматься дома выпечкой хлеба. Искала любую литературу какая только попадётся в необъятном интернете. Со временем поняла, что рецепты немного не корректны, но можно пользоваться и такой рецептурой.
    Для желающих заняться хлебопечением есть замечательная книга с подробными рецептами : Дж.Хамельман «Хлеб. Технология и рецептура»

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Издательские решения"

Категория 191 р. - 286 р.

Книги: Нехудожественная литература, Кулинария

Категория 191 р. - 286 р.

закладки (0) сравнение (0)

41 ms