- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске; Издательские решения
Где купить
Последняя известная цена от 240 р. до 240 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
ЛитРес | 240 р. | 15.08.2024 |
Описание
Если хоть раз после посещения ресторана вы с друзьями бурно обсуждали: «А вот бы свой такой!» – «А что? Справимся!», то эта книга будет вам крайне полезна. Вы узнаете о многих подводных камнях, которые ждут будущего владельца ресторана на этом пути.А ещё здесь – подробная история о том, как открывался ресторан «Шах и Мята», который сразу стал одним из лучших в своём городе. Происходило это на Урале – в городе Челябинске, но к проекту приложили усилия известные эксперты со всей страны.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Михаил Юрьевич Кандауров |
Издатель | Издательские решения |
Возрастные ограничения | 16 |
ISBN | 978-5-4493-3329-2 |
Отзывы (2)
- Евгений — 25 Января 2020
Жаль не послушал предыдущий отзыв и все-таки приобрел данную книгу, «повелся» на красивую обложку. Отзыв не писал бы, если бы книга стоила рублей 100, но 500 – это перебор, за 50 страниц текста, абсолютно не информативного. Сложилось ощущение, что картинки в книге добавлены чисто для объема. Сам стиль написания и передачи информации – спорный, наверное автор пытался написать книгу доступным языком, получилось нелепо, на каком-то «базарном» уровне. Не повторяйте моей ошибки, не тратьте ни время, ни деньги на этот текст, ничего полезного и интересного не узнаете.
- autoreg1090954248 — 18 Октября 2019
книга совершенно ниочем. зря потраченные деньги. информации ноль. просто история о том как открывали ресторан в Челябинске. на этом все. не рекомендую к покупке, если вы ищете полезную инфу на тему развития или открытия своего заведения в сфере общепита. если просто почитать – то можете попробовать))
Добавить отзыв
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Издательские решения"
Категория 192 р. - 288 р.
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария
Категория 192 р. - 288 р.