Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов; Альпина Диджитал, 2019

Издатель: Альпина Диджитал
ISBN: 978-5-6042-3191-3
Книги: Кулинария
ID:5904934

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (2)

Где купить

Последняя известная цена от 529 р. до 529 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
ЛитРес	529 р.	31.12.2021

Описание

Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих – званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает за столом до 80 человек и приглашает известных московских шеф-поваров угостить всех присутствующих изысканной и полезной едой.

Александр Гаврилычев, Игорь Котов, Сергей Душков, Василий Емельяненко, Захар Иванченко, Ольга и Павел Сюткины, Янис Мелисидис, Александр Гаврилычев, Мая Гегидзе, Нуреттин Карадаш и Ольга Слуцкая адаптировали свои лучшие рецепты и разработали новые специально для этого проекта. Часть рецептов Ольга привезла из кулинарных путешествий по Греции и Грузии.

В книге собраны 75 простых в исполнении рецептов из фермерских продуктов. Блюда подобраны по актуальности в то или иное время года. Здесь вы найдете рецепты для новогоднего стола, масленицы, пасхи и те, что можно готовить в период соблюдения поста. Вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром, не потратив при этом много времени.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Ольга Карпова
Издатель	Альпина Диджитал
Год издания	2019

Отзывы (2)

yulblm — 11 Июня 2021

5/5

Прекрасная книга! Большая часть блюд вошла в обиход! Нет пищевых странностей – вроде «ананаса в капустном листе с улитками и чабрецом»
Karolina — 11 Мая 2019

5/5

Мне данная книга понравилась. Тут приведены авторские рецепты блюд от разных людей. Написано интересно, с подробными комментариями и дополнениями. Имеются интересные фотографии дополняющие рецепты блюд, и они также создают приятный фон для чтения. Рекомендую почитать всем.