Биодинамический мир: будущее планеты по Николя Жоли; СИМПЛ, 2014

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Récoltant et éleveur Оливье Лефлев о том, почему он не боится прихода в Бургундию международных концернов Бокал перед игрой Знаменитый футболист Алексей Смертин о связи футбола и вина в Бордо Пена на подиуме История взаимоотношений спортивных команд и винных марок Великий белый год? Красным сортам Бордо в прошлом году пришлось несладко. Зато белые вина выглядят многообещающе Колыбель ферментации Кто и зачем использует для брожения все эти разнообразные чаны и многое другое

Смотри также о книге.