Недорогая еда (В. А. Барановский); Мельников И.В.

Много "воды"...Книгу такого рода полезно иметь в своём арсенале. Однако меня смущает следующее: блюда действительно просты, что проще, в общем-то, и некуда. Одни разновидности яичницы чего стоят. Нужно отдать должное автору за кулинарную изобретательность и находчивость при написании книги, но подобные «шедевры» у меня рождаются на кухне каждый раз и без наводки, когда готовлю по принципу «я его слепила, из того, что было». (Вкусно и дёшево, между прочим!) Данный факт уменьшает ценность книги, сводя её полезный объём к минимуму (интересные рецепты всё же имеются). Поэтому, прежде чем покупать, я бы подумала. Хотя, с другой стороны, книгу можно использовать для поиска идей, когда некогда ломать голову над тем, что же приготовить. А предложенные варианты блюд можно «модернизировать» на свой манер. Я – за кулинарные эксперименты и собственное творчество!